samedi 1 septembre 2012

Dégustation

Et le 23 septembre conjointement à la www.bourgueillotherapie.com je vous propose de venir déguster tous mes millésimes...
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jeudi 19 avril 2012

La Mort est dans le pré...

Suite à la diffusion ce mardi du documentaire "la Mort est dans le pré" voici le lien pour les personnes sensibles au combat contre les pesticides. http://www.pluzz.fr/la-mort-est-dans-le-pre-2012-04-17-22h40.html Un agriculteur de 47 ans, atteint d'un cancer, s'exprime : «Quand on découvrira toute la vérité sur les dangers des pesticides, ce sera un scandale pire que celui du sang contaminé». Des centaines d'agriculteurs sont victimes des produits phytosanitaires, jusqu'à récemment présentés comme «anodins». Ils les ont utilisés... [Lire la suite]
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mercredi 11 avril 2012

comment visiter 170 kms de caves avec 8 centimes d'€ par "spot" en un après-midi?

comment choisir son orgasme vinique en un seul endroit, en une seule journée? C'est simple en venant le 13 mai 2012 à la cave du pays de Bourgueil pour seulement 5,00€. A savoir que vous pourez déguster: pour Bourgueil : Domaine de Bel Air, Borel Pierre, Breton Pierre et Catherine, Domaine de la Chevalerie, Delaunay Père et Fils, Galbrun Bertrand, Domaine Georget, Herlin Laurent, Nau Frères, Domaine des Ouches, Pichet Jean Marc et Thomas. pour Saint Nicolas de Bourgueil : David Sébastien, Mabileau Frédéric, Vallée Gérald, Boisard... [Lire la suite]
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dimanche 1 avril 2012

ça chauffe en mars! que faire en avril?

encore plus d'avance que 2011 (5 à 6 jours) et toujours plus sec (réchauffement climatique? = penser à aller voir Claude Allègre) il me reste 1 hectare de vigne à tailler (sur 15 ha) mais un petit "je ne sais quoi traine dans l'air". Un déficit de 50% d'hygrométrie par rapport à un hivers normal dira t'on, et les premières fleurs sauvages et naturelles qui apparaissent (orchydées) et que dire, quand on sait que les Saints de glace sont dans plus de six semaines...(long is the road)
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mardi 21 février 2012

pour faire suite à l'article de David COBBOLD

malheureusement la génération spontannée sélectionnée pronée par David Cobbold http://www.les5duvin.com/article-la-superiorite-des-levures-dites-indigenes-un-pur-fantasme-99551998-comments.html se heurte quand même au mercantilisme de la multiplication de la vie qui en arrive à l'exacte inverse de ce que l'on attend des chercheurs (nous aider à vivre ou survivre sur cette terre). Un exemple de nomenclature offerte dans une cave coopérative d'achats de produits (phytosanitaires et oenologiques) de la région. Le "Bien choisir sa... [Lire la suite]
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dimanche 19 février 2012

coup dur pour les lunes de miel

Je ne sais si vous avez déjà eu l'info, le mais transgénique MON810 sera dans les champs fin février, son pollen transgénique se retrouve dans le miel et est impropre à la consommation humaine. En 2011 les apiculteurs espagnols se sont retrouvés avec du miel invendable. En France, c'est pour ce printemps 2012. En Belgique, rien n'est interdit, pas plus que les pesticides neuro-toxiques pour les abeilles qui, désorientées, ne retrouvent plus leur ruches. Aujourd'hui du miel contenant des gènes toxiques, demain plus d'abeilles pour la... [Lire la suite]
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mercredi 25 janvier 2012

A lire dans les Ecchos de Cette semaine Bio

Le vin biologique français en plein boum       Le vin issu de l'agriculture biologique est depuis quelques années en pleine progression en France où il grignote des parts de marchés, comme en témoigne la 19e édition du salon "Millésime bio" qui se tient jusqu'à mercredi à Montpellier. Avec 50.116 hectares pour 3.898 producteurs (fin 2010), le vignoble vert hexagonal, tiré par le Languedoc-Roussillon (16.462 ha) et la région Paca (11.209 ha), représente 6% de l'ensemble du secteur. Et au niveau mondial, il se... [Lire la suite]
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vendredi 6 janvier 2012

Bonne et heureuse nouvelle année (sans résidus si possible)

En préambule pour cette nouvelle année, voici un petit rappel d'une étude de l'an passé demandée par les associations du Pesticides Action Network Europe (PAN-Europe), dont le MDRGF, publient les résultats d’une campagne d’analyses réalisée sur des vins d’Europe et du monde entier et dénoncent la contamination généralisée de ces vins par des résidus de pesticides. L’Etude. L’étude a été coordonnée par PAN-Europe, et soutenue par le MDRGF pour la France, Global 2000 pour l’Autriche et Greenpeace Allemagne. 40 bouteilles de vin rouge... [Lire la suite]
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mercredi 23 novembre 2011

Les cultures OGM accroissent l’utilisation des herbicides

Une aide à la décision environnementale tirée d'une étude dirigée par Geneviève De Lacour et publiée le 17 novembre 2011.   Produits,OGM Les ministères de l’agriculture et de l’écologie ont demandé à l’Institut national de recherche agronomique (Inra) de mener une expertise scientifique sur les perspectives de développement de végétaux génétiquement modifiés pour être tolérants aux herbicides. Des végétaux TH dont la culture se développe rapidement dans le monde et en France. L’argument des entreprises qui les commercialisent,... [Lire la suite]
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vendredi 18 novembre 2011

Eurogusto 2011

De quoi goûter, échanger, adhorer avec un seul mot d'ordre "le goût". http://videos.lanouvellerepublique.fr/video/iLyROoaf2yKZ.html  
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