samedi 31 août 2013

Bourgueillothérapie 2013

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mardi 18 juin 2013

Etre tout simplement simple...

Il y a des jours comme cela où la cocotte minute doit laisser siffler la soupape. Je suis du genre à toujours voir la bouteille à moitié pleine, mais c’est une accumulation de petites choses qui font les plus grandes explosions. Bien sur la grêle (moins dévastatrice qu’à Vouvray hier matin) ça arrive, c’est malheureusement ça l’agriculture (des accidents climatiques quasi irréversibles), mais ça fout tout le monde en rogne de ne rien y pouvoir faire. Finalement on relativise en pensant fort à Bubugne, Vincent Carême et les autres… ... [Lire la suite]
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mercredi 29 mai 2013

4 ème salon des vins d'ici ce weekend à Bourgueil

  cette fois ci sous les halles de Bourgueil venez découvrir plus de 80 vignerons de Loire et ainsi déguster une gamme complète de vins en accord avec leur nature...  
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samedi 6 avril 2013

Intoxication élémentaire, le poid du silence (tiré du Monde.fr)

Vin et pesticides, la loi du silence M le magazine du Monde |05.04.2013 à 11h06JP Géné  CETTE SEMAINE DÉBUTE DANS LE BORDELAIS le marathon des dégustations en primeur du millésime 2012. Ils seront des centaines à défiler dans les châteaux, les uns en minibus pour un "tasting" de groupe, les autres en limousines pour une dégustation privée, c'est selon le statut et le pouvoir d'achat. Pour les nouveau-nés, rappelons-en le principe : les propriétaires soumettent les vins de la vendange précédente aux fins palais des experts,... [Lire la suite]
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vendredi 5 avril 2013

les Affranchis d'ici peu sur Paris

Nous y voilà, plus que quelques jours et nous seront sur Paris. Pas tout seul, non, non avec du beau monde en plus....
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lundi 14 janvier 2013

La saison des Salons

en ce début d'année, tout le monde se prépare aux multiples salons qu'entre autre la Loire vous proposes amis professionnels. Je serai présent tout d'abord au Grenier Saint Jean (avec Renaissance des Terroirs, invitation en pdf sur demande) puis au Salon Officiel des vins de Loire au parc Expo d'Angers (là je peux vous envoyer une invitation sur demande aux 50 premiers car Parc Expo fait payer les versions numériques mais pas les 50 premières papiers) et pour finir le lundi 4 février dans le superbe cadre du Grenier Saint Jean, la... [Lire la suite]
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jeudi 29 novembre 2012

direction Montlouis sur Loire

après une quinzaine "européenne wine tour" me voicit de retour en touraine avec ce weekend une présentation chez Lise et Bertrand Jousset à Montlouis sur Loire ( http://www.domaine-jousset.fr/actus/1er-et-2-decembre-2012-%E2%80%93-portes-ouvertes-au-domaine/ ). Venez découvrir à qui appartient cette belle main (petit indice, il est grand) Venez ensuite découvrir l'intégrale de PATRIMOINE SD ma verticale depuis 1999.   A ce weekend
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mercredi 31 octobre 2012

un bain de loire...

Non ce n'est pas la Loire qui déborde mais les vins du plus long fleuve de France qui débarquent ce lundi 5 novembre à Paris. Parmi les protagonistes 90 acteurs d'une culture indépendante et respectueuse de l'environnement et d'un écosystème biologique qui se veut durable pour les producteurs mais surtout pour les consommateurs. Alors faites votre choix dans la liste et venez (re)découvrir ce fleuve majestueux: Cher DAUNY Nicole et Christian FOUASSIER Paul NIVET/JANSEN Philippe et Vincent/Julien   Indre et Loire ALLIAS... [Lire la suite]
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mardi 23 octobre 2012

La Levée de la Loire

Un nouveau salon pro ouvre ses portes à Paris le lundi 5 novembre 2012, plus de 90 acteurs majeurs du monde viticole de la Loire s'unissent pour vous faire découvrir le renouveau du fleuve Royal. On s'y verra surement?!...
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jeudi 6 septembre 2012

un flyer à télécharger pour notre dégustation

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