lundi 30 juin 2008
A bon vin, point d'enseigne!
On me pose souvent la question suivante: pourquoi n'avez vous pas de signalisation pour indiquer votre domaine. Outre la petite phrase dans le titre(cf Bertrand Galbrun de Restigné), il faut avouer que pour ma part j'aime à fouiner, chiner, rechercher, soulever les moindres pierres, chercher son graal. A parcourir les vignobles, quoi de plus agréable que de trouver la perle rare (loin de moi l'idée de me prendre pour une perle, et rare qui plus est) et d'en suite pouvoir la faire partager. Souvent, les grands domaines, les vins les plus chers, n'ont de joie à mon coeur que lorsqu'ils sont partagés entre amis!
Vive les vins d'émotions et de rencontres...
mardi 3 juin 2008
Dégustation "la cave se rebiffe"
ce week-end, petite virée à Montlouis chez Frantz Saumon pour une porte ouverte. Vous pourez entre autre déguster les vins de Frantz, des Beaujolais et Brouilly de chez Yvan Chavrier, les vins de Touraine de Pascal Potaire, et mes Saint Nicolas de Bourgueil. Ce qui est encore plus interressant ce sont sûrement les Embruns Sucrés de Kim Brindel. J'ai hâte de goûter les fromages de Caroline D'houwt, et au final les bières de Ludovic Hardouin.
Rendz vous samedi 7 juin de 14:00 à 19:00 & dimanche 8 juin de 10:00 à 19:00.
N'hésitez pas à venir nous voir 15 chemin des cours, Husseau, 37270 Montlouis sur Loire.